Ricetta Crema Fredda Al Salmone

Numero ricetta :DBR00020665

PREPARAZIONE:
Spremere i limoni. Aprire a metà gli avocado eliminare i noccioli e scavare la polpa. Frullarla subito con il succo dei limoni 50 cl di acqua fredda sale. Tagliare a julienne molto sottile il salmone. Dividere la crema in 4 fondine e guarnire con il salmone.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Salmone Affumicato

INGREDIENTI

2 Avocado Grandi Maturi

2 Limoni

50 G Salmone Affumicato (fette Da 50 G)

Sale

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