PREPARAZIONE: Servendovi di un mixer versate nel boccale: il tonno sgocciolato i filetti d’acciughe i capperi le olive nere snocciolate l’aglio il rosmarino il sale e il pepe. Frullate bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e versate la cremina ottenuta in un recipiente aggiungendo a filo l’Olio D’oliva Extra-vergine. Mescolate con cura e servite. Suggerimento: questa crema è ottima per farcire patate lesse pomodori bruschette crostini e paste. Accorgimento: copritela con un filo d’olio d’oliva e tenetela in frigorifero. Si conserva benissimo anche per 1 settimana.
Categoria : Salsa Ingrediente Principale : Tonno Sott’olio
