Ricetta Crema Di Patate

Numero ricetta :DBR00020574

PREPARAZIONE:
Rosolare nel burro la cipolla affettata unire le patate tagliate a pezzi bagnare con il latte e il brodo e quando il tutto sarà cotto passare al setaccio. Aggiungere il tuorlo d’uovo e la crema di latte mescolare con cura e servire caldo con i crostini di pane.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Patate

INGREDIENTI

50 Cl Brodo

500 G Patate

1 Cipolla

25 Cl Latte

30 G Burro

1 Uovo

1/2 Bicchiere Crema Di Latte

Crostini Di Pane

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