Ricetta Crema Di Mascarpone Al Panforte

Numero ricetta :DBR00020565

PREPARAZIONE:
Mettere i tuorli in una terrina unire lo zucchero e montarli con una frusta fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso; aggiungere il mascarpone il Porto i 2 terzi del panforte tritato finemente con 1 coltello e mescolare bene il tutto. Versare la crema ottenuta in 4 coppette metterle in freezer per 10 minuti. Poi cospargere la superficie con il panforte rimasto. Servire subito ben freddo.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Mascarpone

INGREDIENTI

3 Tuorli D’uovo

3 Cucchiai Zucchero Semolato Fine

300 G Mascarpone

3 Cucchiai Vino Porto

100 G Panforte

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