Ricetta Crema Del Buongustaio

Numero ricetta :DBR00020474

PREPARAZIONE:
Cuocere i piselli e la cipolla in circa 500 g d’acqua per circa 45-60 minuti quindi togliere la cipolla e ridurre i piselli a purea. In circa 200 g del brodo di verdure ben caldo aggiungere un pizzico di sale e versare a pioggia la Crema di Riso. Amalgamare con cura 3 cucchiai di purea di piselli e il vasetto di Manzo quindi condire con il parmigiano e l’olio d’oliva extra-vergine.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Crema Di Riso

INGREDIENTI

3 Cucchiai Crema Di Riso

1 Vasetto Manzo

50 G Piselli

1 Pezzetto Cipolla

1 Cucchiaino Formaggio Parmigiano

1 Cucchiaino Olio D’oliva Extra-vergine

1 Pizzico Sale
Ricetta adatta a: bambini piccoli.

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