PREPARAZIONE: Pelare le mandorle e tritarle finemente. Sbattere i tuorli e l’uovo con lo zucchero unire poca cannella la scorza grattugiata del limone e le mandorle. Unire la panna e amalgamare. Imburrare uno stampo e farvi caramellare sul fuoco 4 cucchiai di zucchero. Versarvi il composto e cuocerlo per un’ora a bagnomaria sul fornello e poi per 30 minuti nel forno a calore medio per farlo colorire. Aspettare che sia freddo per sformarlo.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Panna Liquida
