Ricetta Crema Verde Con Crostini

Numero ricetta :DBR00020724

PREPARAZIONE:
Lessare i piselli con le punte d’asparagi e frullare il tutto. Sciogliere il burro unire la farina mescolare e diluire con il brodo caldo unire il passato di piselli e asparagi salare pepare e cuocere per 10 minuti. Servire con i crostini.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Piselli

INGREDIENTI

150 G Piselli

200 G Punte D’asparagi

50 G Burro

50 G Farina

50 Cl Brodo

Sale

Pepe

Crostini Di Pane

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