PREPARAZIONE: In un pentolino (possibilmente antiaderente) versate i tuorli lo zucchero il succo delle arance filtrato e mescolate con cura aiutandovi con un cucchiaio di legno. Sempre mescolando e a fuoco molto basso portate a bollore il composto per circa 10 minuti. Dopodichè spegnete la fiamma e lasciate intiepidire. Subito dopo unite la panna montata mescolate e mettete in frigorifero per circa 1 ora prima di servire.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Arance