PREPARAZIONE: Tritate la cipolla e lasciatela ammorbidire per 5 minuti in un tegame con il burro. Poi cospargetela con un cucchiaio di farina mescolate e unite il curry diluito in poca acqua calda. Cuocete a fuoco basso per mezz’ora aggiungendo altra acqua a mano a mano che viene assorbita. Salate e pepate.