PREPARAZIONE: Dopo aver ammorbidito la mollica con l’aceto strizzatela e mettetela in una terrina con i cetriolini il prezzemolo i capperi le acciughe e l’aglio tutti già tritati un po’ di sale e di pepe. Con un cucchiaio di legno amalgamate perfettamente gli ingredienti prima di aggiungere l’olio poco alla volta.
Categoria : Salsa Ingrediente Principale : Prezzemolo
