Ricetta Salsa Al Curry Per Uova Sode

Numero ricetta :DBR00005759

PREPARAZIONE:
Fate un soffritto di cipolla e burro a fuoco basso e aggiungete il brodo perché la cipolla non diventi troppo scura. Unite la besciamella mescolate bene e lasciate cuocere ancora 5 minuti. Levate dal fuoco aggiungete il curry e il passate al setaccio. Tritate finemente il prosciutto crudo unitelo alla salsa allungate con succo di limone e versate sulle uova sode.

Categoria : Salsa
Ingrediente Principale : Curry

INGREDIENTI

1 Cipolla

50 G Burro

1 Pizzico Curry

100 G Prosciutto Crudo

3 Cucchiai Brodo

200 G Besciamella Cremosa

1 Limone (succo)

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