PREPARAZIONE: Mettete lo scalogno tritato in un tegame con l’aceto e fate ridurre della metà; aggiungete la salsa spagnola e la salsa al pomodoro e fate bollire per 5 minuti. Completate con la salsa Worcester e un buon pizzico di pepe di Caienna. Ideale per pollame alla griglia.
Categoria : Salsa Ingrediente Principale : Salsa Spagnola
INGREDIENTI
25 Cl Salsa Spagnola
2 Cucchiai Salsa Al Pomodoro Ridotta
15 Cl Aceto Di Vino Bianco
1 Cucchiaio Scalogno Tritato
1 Cucchiaio Salsa Worcester
1 Pizzico Pepe Di Caienna Luogo: Regno Unito. Luogo: Inghilterra.
