Ricetta Salsa Besciamella (2)

Numero ricetta :DBR00005887

PREPARAZIONE:
Fare bollire il latte aggiungere il sale pepe e la noce moscata. Fare fondere il burro in una casseruola aggiungere la farina bianca e mescolare bene a fuoco lento mettere questo composto di burro e farina nel latte e girare energicamente con una frusta cuocendo la salsa per 1-2 minuti a fuoco molto basso.

Categoria : Salsa
Ingrediente Principale : Latte

INGREDIENTI

100 Cl Latte

100 G Burro

100 G Farina Bianca

Sale

Pepe

Noce Moscata

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Salsa mostarda
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Salsa mousseline
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Salsa remoulade
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