PREPARAZIONE: Fate imbiondire la cipolla tritata nel burro. Unite il vino rosso portate a ebollizione e fate ridurre della metà. Filtrate aggiungete la salsa spagnola scaldate su fuoco dolce e completate la salsa con la senape. Ideale per arrosti specialmente di maiale.
Categoria : Salsa Ingrediente Principale : Salsa Spagnola