PREPARAZIONE: Fate imbiondire al fuoco lo zucchero togliete e bagnatelo col vino bianco. Tritate cipolline pepe nero salvia timo; bagnate con l’aceto; scaldate e fate ridurre; versatevi lo zucchero peperoncini e acciughe tritate. Schiumate se occorre. Per bolliti.
Categoria : Salsa Ingrediente Principale : Peperoncini