PREPARAZIONE: Mettete tutti gli ingredienti in un tegame mescolate bene e portate a ebollizione. State attenti che sia sciolto lo zucchero scuro. Abbassate il fuoco e fate sobbollire per circa 20 minuti. Questa salsa va mantenuta ben coperta nel frigorifero. Riscaldate prima di usare quindi spalmatela sulla carne prima di metterla a cuocere e ripetete di tanto in tanto questa operazione. Ideale per carni e pollame alla griglia specialmente se cotti all’aperto.
Categoria : Salsa Ingrediente Principale : Cipolla
