Ricetta Salsa Reale (2)

Numero ricetta :DBR00006144

PREPARAZIONE:
In un pentolino fate rosolare nel burro la cipollina la carota e il prezzemolo finemente tritati. Spolverizzate con la farina aggiungete un bicchiere di brodo e uno di vino. Cuocete per circa mezz’ora. Frullate il composto unite la mollica di pane precedentemente ammorbidita nel latte caldo e strizzata. Frullate tutto di nuovo e riscaldate la salsa prima di servire.

Categoria : Salsa
Ingrediente Principale : Carota

INGREDIENTI

30 G Burro

1 Bicchiere Brodo

1 Bicchiere Vino Bianco

Latte

15 G Farina

1 Cipollina

1 Carota

Prezzemolo

2 Panini (mollica)

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Salsa alla maître dhôtel per carni arrosto
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Salsa alla mela
Salsa alla menta
Salsa alla menta (2)
Salsa alla menta (3)
Salsa alla menta (4)
Salsa alla menta per bolliti e arrosti
Salsa allaneto e cetriolo
Salsa alla nizzarda
Salsa alla panna
Salsa alla panna (2)
Salsa alla paprica
Salsa alla paprica (2)
Salsa alla paprica aromatica
Salsa alla paprica e allaneto
Salsa allarancia
Salsa allarancia (2)
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Salsa alla ricotta
Salsa alla senape
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Salsa allavocado (2)
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Salsa alle banane
Salsa alle cipolle
Salsa alle cipolline
Salsa alle erbe
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Salsa allegra
Salsa allemande
Salsa allemande (2)
Salsa alle mele
Salsa alle nocciole
Salsa alle noci
Salsa alle noci (2)
Salsa alle ostriche
Salsa alle pesche
Salsa allerba cipollina
Salsa allerba cipollina (2)
Salsa allinglese al burro e capperi
Salsa allo champagne
Salsa allo spumante
Salsa allo yogurth
Salsa allo yogurth (2)
Salsa allo yogurth per il pesce
Salsa allo yogurth per insalata
Salsa allo yogurth per insalata (2)
Salsa allo yogurth per insalate
Salsa allo yogurth per insalate (2)
Salsa allo zafferano
Salsa alluovo
Salsa alluovo con aromi
Salsa alluvetta e formaggio
Salsa al madera
Salsa al madera per carne arrosto bolliti e bistecche
Salsa al marsala
Salsa al marsala secco
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Salsa al pistacchio
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Salsa di acciughe
Salsa di acciughe (2)
Salsa di acciughe e capperi per il pesce lesso
Salsa di aglio e yogurth
Salsa di albicocche
Salsa di albicocche secche
Salsa di alici
Salsa di arachidi
Salsa di asparagi
Salsa di avocado
Salsa di burro bianco
Salsa di capperi
Salsa di carote per bolliti
Salsa di cavolfiore
Salsa di cervella
Salsa di ciliegie
Salsa di cipolla e yogurth
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Salsa di tartufi
Salsa di tonno e acciughe
Salsa di uova sode e capperi
Salsa di verdure
Salsa di vino bianco
Salsa di yogurth greca
Salsa di yogurth persiana
Salsa di zucchine
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Salsa mostarda
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Salsa percale
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Salsa per pesce bollito
Salsa per pizzelle campane
Salsa per polli arrosto o lessi e pesce
Salsa per pollo e carne lessa
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Salsa piccante
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Salsa piccante con pomodoro crudo
Salsa piccante per carpaccio
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