Ricetta Salsa Piccante (2)

Numero ricetta :DBR00006124

PREPARAZIONE:
In un pentolino raccogliete i tre tuorli sodi ben schiacciati poi mescolateli con l’aceto la senape un pizzico di zucchero sale pepe e i pelati a dadini. Fate scaldare il composto a fiamma bassa ritirate il recipiente sull’angolo del fornello e incorporatevi i due tuorli crudi continuando a mescolare. Portate a cottura. Ritirate dal fuoco mantecate con il burro.

Categoria : Salsa
Ingrediente Principale : Senape

INGREDIENTI

30 G Burro

300 G Pomodori Pelati

1 Cucchiaio Senape

3 Tuorli D’uovo Sodo

2 Tuorli D’uovo Crudo

1 Cucchiaio Aceto Di Vino

1 Pizzico Zucchero

Sale

Pepe

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Salsa alla panna
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Salsa alla paprica
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Salsa alla senape
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Salsa alle cipolle
Salsa alle cipolline
Salsa alle erbe
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Salsa allegra
Salsa allemande
Salsa allemande (2)
Salsa alle mele
Salsa alle nocciole
Salsa alle noci
Salsa alle noci (2)
Salsa alle ostriche
Salsa alle pesche
Salsa allerba cipollina
Salsa allerba cipollina (2)
Salsa allinglese al burro e capperi
Salsa allo champagne
Salsa allo spumante
Salsa allo yogurth
Salsa allo yogurth (2)
Salsa allo yogurth per il pesce
Salsa allo yogurth per insalata
Salsa allo yogurth per insalata (2)
Salsa allo yogurth per insalate
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Salsa di albicocche secche
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Salsa di uova sode e capperi
Salsa di verdure
Salsa di vino bianco
Salsa di yogurth greca
Salsa di yogurth persiana
Salsa di zucchine
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Salsa per pesce bollito
Salsa per pizzelle campane
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