PREPARAZIONE: Sminuzzare tutti gli ingredienti eccetto l’olio d’oliva e 1/2 tazza di cipolle tritate in un mixer e salare a piacere (non sminuzzare troppo). Aggiungere più liquore se si desidera. All’ultimo momento prima di servire incorporare l’olio e la cipolla.
Categoria : Salsa Ingrediente Principale : Peperoncini Pasillas
INGREDIENTI
6 Peperoncini Pasillas Lavati
6 Peperoncini Mulatos Lavati
1 Cucchiaino Sale
2 Cipolle Bianche Sbucciate
2 Cipolle Bianche Sbucciate E Tritate
3/4 Tazza Birra
1 Cucchiaio Vino Pulque
2 Cucchiai Olio D’oliva
1/2 Tazza Cipolle Bianche Finemente Tritate
1/2 Tazza Formaggio Queso Fresco Sminuzzato Luogo: Messico.
