Ricetta Salsa Verde (9)

Numero ricetta :DBR00006217

PREPARAZIONE:
Dopo aver ammorbidito la mollica con l’aceto strizzatela e mettetela in una terrina con l’uovo il prezzemolo i capperi le acciughe e l’aglio tutti già tritati un po’ di sale e di pepe. Con un cucchiaio di legno amalgamate perfettamente gli ingredienti prima di aggiungere l’olio poco alla volta.

Categoria : Salsa
Ingrediente Principale : Prezzemolo

INGREDIENTI

1 Uovo Sodo

80 G Foglie Di Prezzemolo

40 G Mollica Di Pane

2 Spicchi Aglio

100 G Olio D’oliva Extra-vergine

50 G Aceto Di Vino

100 G Capperi

4 Filetti D’acciughe

Sale

Pepe

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Salsa alle nocciole
Salsa alle noci
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Salsa alle ostriche
Salsa alle pesche
Salsa allerba cipollina
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