Ricetta Salsa Di Mele Alle Spezie

Numero ricetta :DBR00005996

PREPARAZIONE:
Tagliare la cipolla a dadini tritare lo zenzero. Sbucciare e tagliare a spicchi le mele metterle in 1 pentolino con acqua a filo e portarle ad ebollizione a fuoco medio. Far cuocere per 50 minuti. Passarle al passaverdure e raccogliere la purea. Su fuoco medio e mescolando unire tutti gli altri ingredienti e cuocere finché si addensa. Tenere la salsa in frigo 24 ore prima di servirla. Molto adatta ad arrosti di maiale e salsicce.

Categoria : Salsa
Ingrediente Principale : Mele Granny Smith

INGREDIENTI

750 G Mele Granny Smith

1 Cipolla

50 G Zucchero

1 Cucchiaino Zenzero

1/2 Cucchiaino Cannella

10 Cl Aceto Di Mele

1/2 Cucchiaino Sale

1/2 Cucchiaino Pepe Bianco Macinato Al Momento

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Salsa alla panna
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Salsa alle erbe
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Salsa alle noci
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Salsa alle ostriche
Salsa alle pesche
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Salsa allo yogurth per insalata
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Salsa allo yogurth per insalate
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Salsa di acciughe
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Salsa di albicocche secche
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Salsa di yogurth persiana
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Salsa per pesce bollito
Salsa per pizzelle campane
Salsa per polli arrosto o lessi e pesce
Salsa per pollo e carne lessa
Salsa piccadilly
Salsa piccante
Salsa piccante (2)
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Salsa piccante al sesamo
Salsa piccante con pomodoro crudo
Salsa piccante per carpaccio
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Salsa ravigote fredda
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Salsa remoulade
Salsa remoulade (2)
Salsa remoulade (3)
Salsa remoulade (4)
Salsa remoulade (5)
Salsa remoulade (6)
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Salsa rivage
Salsa robert
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