Ricetta Salsa Al Pompelmo

Numero ricetta :DBR00005771

PREPARAZIONE:
Lavorate il mascarpone con una piccola frusta fino a renderlo soffice e spumoso. Sempre mescolando come per una maionese unite versandolo a filo il succo del pompelmo filtrato al colino. Salate e pepate. Aggiungete un cucchiaio di cerfoglio tritato. Mescolate delicatamente e versate in una salsiera.

Categoria : Salsa
Ingrediente Principale : Pompelmo

INGREDIENTI

200 G Mascarpone

1 Pompelmo

1 Cucchiaino Cerfoglio Tritato

Sale

Pepe

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Salsa di tartufi
Salsa di tonno e acciughe
Salsa di uova sode e capperi
Salsa di verdure
Salsa di vino bianco
Salsa di yogurth greca
Salsa di yogurth persiana
Salsa di zucchine
Salsa duva
Salsa duva spina
Salsa escoffier
Salsa fines herbes
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Salsa indiana
Salsa inglese fredda
Salsa italiana
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Salsa lyonnaise
Salsa maionese
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Salsa maionese (3)
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Salsa maltese fredda
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Salsa matelote
Salsa mediterranea
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Salsa mostarda
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Salsa per pesce bollito
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Salsa per polli arrosto o lessi e pesce
Salsa per pollo e carne lessa
Salsa piccadilly
Salsa piccante
Salsa piccante (2)
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Salsa piccante al sesamo
Salsa piccante con pomodoro crudo
Salsa piccante per carpaccio
Salsa piccarda
Salsa poivrade
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Salsa polonaise
Salsa profumata per carpaccio
Salsa provenzale
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Salsa ranchera
Salsa ravigote
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Salsa ravigote (3)
Salsa ravigote (4)
Salsa ravigote calda
Salsa ravigote fredda
Salsa reale
Salsa reale (2)
Salsa remolata
Salsa remoulade
Salsa remoulade (2)
Salsa remoulade (3)
Salsa remoulade (4)
Salsa remoulade (5)
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Salsa rivage
Salsa robert
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Salsa rosa (2)
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Salsa russa
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Salsa saporita
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Salsa scozzese per il pesce
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