PREPARAZIONE: Servendovi di un mixer frullate i gamberetti e uniteli alla salsa besciamella già pronta. Condite con il sale e il pepe e aggiungete lo champagne. Mescolate bene il tutto e otterrete un composto abbastanza denso. Salsa ideale per pesci lessi e arrosti.
Categoria : Salsa Ingrediente Principale : Vino Champagne