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Ricetta Risotto Ai Finocchi



Numero ricetta :DBR00006642

PREPARAZIONE:
Stufare la cipolla in poco olio e brodo per qualche minuto. Tagliare a fettine sottili i cuori dei finocchi unirli alla cipolla e far rosolare per 10 minuti Salare e pepare unire il riso lasciarlo tostare per qualche minuto poi poco alla volta aggiungere il brodo e portare a cottura. Servire con il parmigiano.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Finocchi

INGREDIENTI
  • 200 G Riso
  • 5 Finocchi
  • 1 Cipolla
  • Brodo
  • Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • Olio D’oliva
  • Sale
  • Pepe

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