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Ricetta Risotto Con Le Fave



Numero ricetta :DBR00006843

PREPARAZIONE:
Tritare la carota il sedano e la cipolla e farli soffriggere con l’olio a fuoco dolce. Unire i pomodori sale e pepe. Aggiungere le fave e cuocerle al dente a fuoco dolce. Unire il riso mescolare e far insaporire quindi unire poco alla volta il brodo e completare la cottura mescolando. Cospargere con il prezzemolo tritato e servire.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Fave

INGREDIENTI
  • 300 G Riso
  • 300 G Fave Sgranate
  • 250 G Pomodori Pelati
  • 1 Carota
  • 1 Costa Sedano
  • 1 Cipolla
  • 1 Ciuffo Prezzemolo
  • Brodo
  • 1/2 Bicchiere Olio D’oliva
  • Pepe
  • Sale

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         Risotto con calamaretti
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         Risotto con il tonno
         Risotto con i wurstel
         Risotto con languilla
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