PREPARAZIONE: Cuocete il riso in acqua salata e poi scolatelo. Soffriggete la cipolla con l’olio l’aglio e il prezzemolo tritati e i pomodori passati. Lessate a parte i polipi le vongole i peoci i datteri di mare e aggiungeteli tritati nel sugo di pomodoro. Condite con il sugo il riso e spolverate con origano.