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Ricetta Risotto Con Le Olive (2)



Numero ricetta :DBR00006850

PREPARAZIONE:
Tritare la cipolla e tagliare il sedano a pezzetti. Lasciarli soffriggere in una casseruola con l’olio e la margarina poi unire il riso. Lasciar tostare per qualche minuto aggiungere le olive snocciolate il vino e pepare. Quando il vino sarą evaporato versare il brodo bollente mescolare coprire e cuocere per 15 minuti.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Olive Verdi

INGREDIENTI
  • 400 G Riso
  • 10 Olive Verdi
  • 10 Olive Nere
  • 80 Cl Brodo
  • 20 G Margarina
  • 4 Cucchiai Olio D’oliva
  • 1 Bicchiere Vino Bianco Secco
  • Sedano
  • 1 Cipolla
  • Pepe

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         Risotto con asparagi (2)
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         Risotto con carciofi (2)
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         Risotto con gamberi e sedano
         Risotto con gli asparagi
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         Risotto con il tonno
         Risotto con i wurstel
         Risotto con languilla
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         Risotto con salsiccia (2)
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