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Ricetta Risotto Con Salsiccia (2)



Numero ricetta :DBR00006876

PREPARAZIONE:
Soffriggere la cipolla tritata nel burro. Spellare la salsiccia sminuzzarla e farla rosolare con la cipolla. Unire il riso e la salvia sminuzzata e far insaporire. Coprire con il brodo e lasciarlo assorbire. Servire spolverizzato con abbondante parmigiano grattugiato.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Salsiccia

INGREDIENTI
  • 350 G Riso
  • 1 Cipolla
  • 150 G Salsiccia Morbida
  • 30 G Burro
  • Brodo
  • Salvia
  • Abbondante Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • Sale

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