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Ricetta Risotto Al Parmigiano Tartufato



Numero ricetta :DBR00006680

PREPARAZIONE:
Cuocere il riso nella maniera tradizionale e aggiungere a fine cottura il burro la panna il parmigiano e la metà del tartufo preparato. Amalgamare il tutto e servire ben caldo guarnendo ogni piatto con fettine di tartufo nero.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Tartufi Bianchi

INGREDIENTI
  • 500 G Riso
  • 60 G Burro
  • 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • 1 Cucchiaio Panna
  • 50 G Tartufi Bianchi Puliti Dalla Terra E Lavati O L’equivalente In Tartufo A Fettine O In Patè

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