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Ricetta Risotto Al Nero Di Seppia



Numero ricetta :DBR00006679

PREPARAZIONE:
Pulite le seppie tagliatele a strisce e tenete da parte i sacchettini con il nero di seppia. Tritate la cipolla l’aglio il prezzemolo e metteteli a soffriggere in 1/2 bicchiere d’olio; dopodichè unite le seppie il vino il nero e lasciate cuocere per 20 minuti. Unite poi il riso e diluite con acqua salando pepandolo e aggiungendo la salsa di pomodoro.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Seppie

INGREDIENTI
  • 1000 G Seppie
  • 250 G Riso
  • 1 Spicchio Aglio
  • 1 Cipolla
  • Prezzemolo
  • 1/2 Bicchiere Vino Bianco
  • Olio D’oliva
  • 1 Cucchiaio Salsa Di Pomodoro
  • Sale
  • Pepe

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