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Ricetta Risotto Marinaro



Numero ricetta :DBR00006925

PREPARAZIONE:
Dorare l’aglio nell’olio unire i moscardini puliti farli insaporire spruzzarli con il vino e cuocere per 15 minuti. Unire i gamberetti e le vongole scongelati lasciarli insaporire unire la conserva diluita con un mestolo di brodo salare pepare e cuocere ancora per 15 minuti. Unire il riso e portare a cottura unendo il brodo poco alla volta e il prezzemolo tritato.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Vongole

INGREDIENTI
  • 350 G Riso
  • 100 G Gamberetti
  • 200 G Vongole
  • 200 G Moscardini
  • 1 Spicchio Aglio
  • Brodo
  • Olio D’oliva
  • Vino Bianco
  • 2 Cucchiai Conserva
  • Prezzemolo
  • Sale

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         Risotto con il tonno
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