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Ricetta Risotto Paesano (2)



Numero ricetta :DBR00006933

PREPARAZIONE:
Pulite tutta la verdura e tagliate a pezzetti le carote le patate il sedano la cipolla e il cavolo. Intanto soffriggete la pancetta con il burro e la salsiccia spellata; unite tutte le verdure e lasciate insaporire. Coprite il tutto con acqua e lasciate cuocere per 1 ora poi unite il riso il sale il pepe e portate a fine cottura. Servite con parmigiano grattugiato.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Salsiccia

INGREDIENTI
  • 500 G Riso
  • 2 Carote
  • 1 Patata
  • 1 Gambo Sedano
  • Piselli
  • Fagioli
  • 1/4 Cavolo
  • 1 Cipolla
  • 3 Pomodori
  • 50 G Pancetta
  • 50 G Burro
  • 150 G Salsiccia
  • Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • Pepe
  • Sale

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         Risotto col polmone
         Risotto con asparagi
         Risotto con asparagi (2)
         Risotto con calamaretti
         Risotto con calamari
         Risotto con carciofi
         Risotto con carciofi (2)
         Risotto con carciofi al microonde
         Risotto con castagne e rosmarino
         Risotto con cima di rapa salsiccia e acciughe
         Risotto con fagioli
         Risotto con fagioli e porri
         Risotto con fegatini
         Risotto con fiori di zucca
         Risotto con funghi
         Risotto con funghi e rucola
         Risotto con funghi porcini
         Risotto con gamberi
         Risotto con gamberi e sedano
         Risotto con gli asparagi
         Risotto con gli scampi
         Risotto con gli scampi (2)
         Risotto con gli spinaci
         Risotto con i broccoli
         Risotto con i carciofi
         Risotto con i carciofi (2)
         Risotto con i carciofi (3)
         Risotto con i carciofi alla toscana
         Risotto con i ceci
         Risotto con i gamberi
         Risotto con i gamberi (2)
         Risotto con il grongo
         Risotto con il tonno
         Risotto con i wurstel
         Risotto con languilla
         Risotto con la salsiccia
         Risotto con la tinca
         Risotto con la zucca gialla
         Risotto con le erbe
         Risotto con le fave
         Risotto con le fragole
         Risotto con le lenticchie
         Risotto con le mele
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         Risotto con lenticchie e gamberi
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         Risotto con le rane
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         Risotto con le seppie (2)
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         Risotto con le trote
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         Risotto con piselli (2)
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         Risotto con provola affumicata profumato al pepe rosa
         Risotto con punte di asparagi
         Risotto con radicchio di treviso
         Risotto con salsicce e borlotti
         Risotto con salsiccia
         Risotto con salsiccia (2)
         Risotto con salsiccia (3)
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         Risotto con salsiccia (5)
         Risotto con scorzonera
         Risotto con seppioline
         Risotto con sogliola e radicchio
         Risotto con spinaci
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         Risotto con zucchine e yogurth
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