PREPARAZIONE: Portare a ebollizione il brodo versarvi il riso abbassare il fuoco e coprire. Sciacquare i capperi e frullarli insieme alla cipolla e al prezzemolo. Aggiungere questa salsa al riso pronto aggiustare di sale pepare e servire cosparso di grana.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Brodo Di Dado