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Ricetta Risotto Al Prezzemolo



Numero ricetta :DBR00006686

PREPARAZIONE:
Tritate la cipolla e fatela soffriggere in una casseruola in 3 cucchiai d’olio unite il petto di pollo a dadini e rosolato bene. Aggiungete il riso e lasciatelo tostare col brodo che aggiungerete man mano fino ad ultimare la cottura. Togliete dal fuoco unite il burro il parmigiano il prezzemolo e il basilico tritati poi mantecate il tutto. Servite subito in tavola eventualmente cospargendo i piatti con dell’altro parmigiano.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Prezzemolo

INGREDIENTI
  • 350 G Riso
  • 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • 20 G Burro
  • 1 Cipolla
  • 1/2 Petto Di Pollo
  • 100 Cl Brodo
  • Prezzemolo
  • Basilico
  • Olio D’oliva
  • Sale

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         Risotto con asparagi (2)
         Risotto con calamaretti
         Risotto con calamari
         Risotto con carciofi
         Risotto con carciofi (2)
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         Risotto con fiori di zucca
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         Risotto con funghi porcini
         Risotto con gamberi
         Risotto con gamberi e sedano
         Risotto con gli asparagi
         Risotto con gli scampi
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         Risotto con il tonno
         Risotto con i wurstel
         Risotto con languilla
         Risotto con la salsiccia
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         Risotto con radicchio di treviso
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         Risotto con salsiccia (2)
         Risotto con salsiccia (3)
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         Risotto con spinaci
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         Risotto con zucchine e yogurth
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