PREPARAZIONE: Pulite le seppioline tenendo da parte le vescichette con il nero lavatele asciugatele e tagliatele a striscioline sottili. Mettete nel recipiente cipolla aglio pomodoro e prezzemolo. Mescolate coprite e cuocete 2’ a 600 W. Unite le seppie mescolate e cuocete coperto 7’. Unite anche il riso il nero delle seppie il vino e 7 dl d’acqua bollente; mescolate e cuocete 15 minuti coperto a 600 W. Regolate di sale e pepe un po’ di prezzemolo e fate riposare 2’.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Seppioline