PREPARAZIONE: Lavare e sgrondare bene l’insalata. Tagliarla a striscioline e porla in una insalatiera precedentemente strofinata con lo spicchio d’aglio pelato. Stemperare la pasta d’acciughe in un cucchiaio d’aceto aggiungere uno spruzzo di worcester 5 cucchiai di olio e i capperi tritati. Mescolare bene e condire l’insalata con questa salsina.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Capperi
