PREPARAZIONE: Lessate il petto di pollo in acqua salata. Pulite e lavate le verdure. Tagliate a dadini il prosciutto il pollo lesso e i carciofi. Tagliate a striscioline l’indivia. Sbattete 8 cucchiai di olio con la senape e un pizzico di sale. Mettete tutto in una insalatiera condite con la salsa affettate il tartufo e servite.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Insalata Belga (indivia)