PREPARAZIONE: Spuntare le zucchine eliminare i fiori e lavarle accuratamente. Asciugarle e affettarle sottilmente ma non al velo. Metterle in una insalatiera e sminuzzarvi sopra la menta fresca lavata e asciugata. Condire con olio sale e pepe. Mescolare prima di servire.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Zucchine Romanesche