PREPARAZIONE: Scolare bene i lampascioni dall’olio di conserva; tagliarli a spicchi e condirli con poco sale poco aceto (i lampascioni sott’olio normalmente sono già bolliti in acqua e aceto) peperoncino olio e prezzemolo tritato. Volendo si trovano in commercio i lampascioni conservati già così conditi. Dopo i torroni la frutta secca e i dolci natalizi sono l’ideale per rimettere in marcia l’intestino.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Lampascioni
