PREPARAZIONE: Lavare bene le arance e senza sbucciarle tagliarle a fette in senso orizzontale. Disporre le fette in un piatto di portata salarle un poco e adagiare sopra ogni fetta 1-2 filetti d’acciuga. Irrorare con olio. Normalmente si serve come antipasto ma in regime di dieta aggiungendo mais o riso può essere un piatto unico.
Categoria : Antipasto Ingrediente Principale : Arance