PREPARAZIONE: Pelare i cetrioli affettarli sottilmente salarli e lasciarli per 1 ora a perdere siero nello scolapasta. Asciugarli un poco tra due tovaglioli condirli con aceto e olio. Al momento di portarli in tavola spolverizzarli con pepe macinato e un pizzico di paprica.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Cetrioli