PREPARAZIONE: Ricetta natalizia. Lessate il cavolfiore in acqua salata fatelo raffreddare e mettetelo in una insalatiera tagliandolo a pezzetti. Aggiungetevi i peperoni tagliati a listerelle i sottaceti le olive le acciughe salate a filetti l’olio e l’aceto. Mescolate bene e aggiungete il sale se necessario. Questa insalata va preparata almeno 24 ore prima di servirla.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Cavolfiore