PREPARAZIONE: Scegliete ravanelli non tanto grandi lavateli tagliateli a fettine molto sottili in senso orizzontale raccoglietele in un’insalatiera spruzzatele con il succo di limone e lasciatele riposare. Lavate e asciugate il soncino snocciolate le olive e unitele ai ravanelli. Condite con olio versato a filo e sale quanto basta. Mescolate con delicatezza e dopo 10 minuti servite.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Ravanelli Rossi