PREPARAZIONE: Pulire i carciofi e il finocchio e affettarli finemente. Lavare e scolare l’insalata tagliarla a striscioline e unirla alle altre verdure. Affettare la cipolla e unirla al resto. Condire con una citronnette preparata sbattendo in una ciotola olio succo di limone e sale. Mescolare bene e servire.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Carciofi