PREPARAZIONE: Lavate con cura le patate lessatele in acqua leggermente salata per circa 30 minuti scolatele lasciatele intiepidire pelatele e tagliatele a dadini. Disponetele in una ciotola piuttosto capiente e nel frattempo lavate sbucciate e tagliate i cetrioli. Lavate bene anche i pomodori a ciliegina e quando questi ingredienti saranno pronti aggiungeteli nell’insalatiera con le patate. Unite il tonno sgocciolato l’aglio precedentemente pulito e sciacquato i capperi le olive verdi snocciolate l’origano il sale l’olio d’oliva extra-vergine e mescolate dolcemente il tutto. Dopodichè servite.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Patate
