PREPARAZIONE: Lavare accuratamente le insalate scolarle sminuzzarle con le mani e disporle in una insalatiera. Lavare e nettare il finocchio privarlo degli strati più esterni e affettarlo sottilmente in senso longitudinale; aggiungere le fettine alle insalate insieme ai germogli sciacquati e asciugati e alle olive a rondelle. Preparare una salsina con il succo di limone il sale l’olio una macinata di pepe ed irrorarvi le verdure. Mescolare e servire.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Germogli Di Soia
