PREPARAZIONE: Lessate il riso tenendolo al dente scolatelo passatelo sotto l’acqua fredda scolatelo bene e ponetelo in una terrina. Conditelo con olio sale pepe mescolandolo bene ed aggiungendo i pisellini i wurstel tagliati a rondelle i gamberetti lessati i chicchi di mais scolati i peperoni tagliati a pezzettini ed infine i pomodori tagliati a fette. Lasciate l’insalata di riso in luogo fresco prima di servirla.
