PREPARAZIONE: Scegliete delle zucchine giovani e sode lavatele e asciugatele. Tagliatele a rondelle sottili e mettetele in un’insalatiera. Lavate bene abbondante basilico asciugatelo e sminuzzate una parte delle foglie. Unitelo alle zucchine. Preparate il condimento sbattendo con la forchetta alcuni cucchiai d’olio con succo di limone sale e pepe. Versate nell’insalatiera e mescolate bene.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Zucchine