PREPARAZIONE: Lavare il peperone ed eliminare semi e filamenti. Tagliare a pezzetti peperone sedano e ananas. Sbucciare l’avocado tagliare la polpa a cubetti e bagnarla con il succo di limone. Mescolare verdure e ananas al riso in una insalatiera. A parte emulsionare 4 cucchiai di olio con 1 di aceto di mele una presa di sale e pepe. Versare la salsina sul riso e mescolare.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Riso Integrale