PREPARAZIONE: Far grigliare le cosce di tacchino cosparse di pepe su 1 griglia ben calda 20 minuti circa per parte. Tagliare poi la carne a pezzetti e trasferirla in 1 ciotola. Pulire e lavare le verdure tagliarle a fette non troppo sottili e farle grigliare per 5 minuti rigirandole. Pulire il limone e affettarlo sottile. Mescolare al tacchino le verdure grigliate e tagliate a pezzi la menta il basilico spezzettati e le fettine di limone. Condire con olio salare e mescolare bene.
Categoria : Pollame Ingrediente Principale : Tacchino
